蓝莓粉一般指的是把蓝莓通过加工制作而成的可以食用的粉末。蓝莓粉是很多人士美容养颜的热门产品。下面我们来了解一下蓝莓粉的作用与功效，以及蓝莓粉的食用方法和禁忌有哪些。

　　一、蓝莓粉的作用与功效

　　蓝莓本身富含丰富的花青素以及其氨基酸、锌、钙、铁、铜、维生素c e a等营养成分，、保护视力增强人体免疫等功能等。

　　花青素本身具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。蓝莓同时也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

　　通过对蓝莓进行加工后，蓝莓粉会更适合人体吸收，所以蓝莓粉可以说是不错的健康食品。

　　二、蓝莓粉的食用方法和禁忌有哪些

　　1、蓝莓粉的食用方法

　　每天1~2次，每次1瓶盖的量，用适量的温水泡开，可添加其他辅助食品调味，如牛奶、酸奶、蜂蜜等。

　　蓝莓产品：CUB葡萄蓝莓复合粉